最適な材料 【新酒ワイン】ヴィーノ・ノヴェッロ 8本セット【送料無料】【赤ワインセット】 2019-ミックスセット

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カステッリ・デル・グレヴェペーザ

■タイプ■産地イタリア トスカーナ州 (Italy)
■ぶどう品種サンジョヴェーゼ■造り手カステッリ・デル・グレヴェペーザ

2019年麦ちゃんテイスティングコメント
ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香、すみれの花、キャンディー香、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感あるフレッシュな果実味が豊かに香ります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、しっかりした骨格を感じます。新酒としてはやや強めのタンニンを感じ収縮感があり、力強い印象も感じますが、あくまでもシルキーです。余韻は中庸で、果実の旨味と共に収斂性を心地よく感じます。濃縮感あるフレッシュな果実味が豊かに広がり、豊かな酸と新酒としてはやや強めなタンニンを感じ、力強さも意識しますが、あくまでも柔らかい1本です。
コンティ・ゼッカ

■タイプ■産地イタリア プーリア州 (Italy)
■ぶどう品種ネグロアマーロ主体
マルヴァージア・ネーラ
■生産者コンティ・ゼッカ

2019年麦ちゃんテイスティングコメント
アメリカンチェリーのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、ラベンダーをイメージするフローラルな香り、キャンディー、黒糖、僅かにシナモンなどスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感あるフレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、適度な骨格を備えています。程よいタンニンを感じ僅かに収縮感ありますが、シルキーで柔らかい印象です。余韻は中庸で果実のフレッシュな旨味が後味にも残ります。フローラルな風味とスパイスの風味を心地よく伴ったフレッシュな果実味が豊かに広がり、豊かで綺麗な酸を感じ、しっかりした骨格も備えたヴィンテージです。
ヴェレノージ

■タイプ■産地イタリア マルケ州 (Italy)
■ぶどう品種ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ
モンテプルチアーノ
■生産者ヴェレノージ

2019年麦ちゃんテイスティングコメント
透けて通らない程色の濃い紫の色調の強い赤紫の外観が特徴的です。ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ラベンダーをイメージするフローラルな香り、黒糖、キャンディー、バナナ香、僅かに燻し香などが華やかに豊かに香ります。口の中に凝縮したフレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。程よい酸とミネラルを感じ、旨味豊かに膨らみますが、メリハリがあり、しっかりした骨格を感じます。タンニンは新酒としてはやや強めに感じますが、あくまでもシルキーで、荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実のたっぷりな旨味が後味にも長く残る印象です。フローラルで華やかな香りに包まれ、凝縮感があり、フレッシュで旨味たっぷりの果実味が口いっぱいに広がる印象の、これぞノヴェッロという陽気なヴィンテージです。
ファルネーゼ

■タイプ■産地イタリア アブルッツオ州 (Italy)
■ぶどう品種モンテプルチアーノ
サンジョヴェーゼ
■生産者ファルネーゼ

2019年麦ちゃんテイスティングコメント
透けて通らない程色の濃いやや紫の色調の強い赤紫の外観が特徴的です。ブルベリー、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー香、燻し香、僅かにナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどを感じます。口の中に凝縮したあくまでもフレッシュな果実味が素直にスムーズに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは新酒としてはやや強めに感じますが、あくまでもシルキーで、荒々しいところはありません。余韻はやや長く、たっぷりな果実味と共に、タンニンから由来する苦味の要素がやや強めに残る印象です。凝縮感あるフレッシュな果実味が素直にストレートに広がり、新酒としては強いタンニンを感じ、力強さも備え、熟成にも耐えられるしっかりした骨格を備えたヴィンテージです。

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最適な材料 【新酒ワイン】ヴィーノ・ノヴェッロ 8本セット【送料無料】【赤ワインセット】 2019-ミックスセット

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